多年前就愛上台中中華夜市的【咖啡鑽】，在它搬家後還是持續光顧，幸好它搬得不遠，鬆餅堪稱台中第一的美味，難以割捨啊！
下午茶首選就是鬆餅、鬆餅首選就是【咖啡鑽】，特別喜歡桌上那顆壓住面紙的大粒鑽石，閃閃發光好誘人~
純白色壁面色調搭配黑色元素與水晶燈、白色桌椅，整個就是超浪漫的！平價美食甜品，只是不接受訂位稍嫌可惜，不過美食值得等候唷。
先來幾道招牌鬆餅吧，「草莓冰淇淋鬆餅」和「宇治抹茶冰淇淋」，超大顆草莓與兩球冰淇淋，還有綿密紮實的鬆餅，最愛這種像蛋糕一樣的感覺而不是薄餅硬式的脆鬆餅，相搭甜蜜的滋味，份量再大都吃光光；而超級抹茶控的朋友當然就要這抹茶鬆餅，因為鬆餅加入宇治抹茶濃郁味道，搭配兩球冰淇淋，有一球也是抹茶欸！上頭還有粒粒分明又軟嫩熟透的蜜紅豆，抹茶紅豆真是經典絕配，冰涼冰淇淋與現烤出爐鬆軟鬆餅的冷熱碰撞，讓滋味再添深度風味。
加點了「綜合拼盤」，滿滿地一盤炸物附上番茄醬、蜂蜜芥末醬與甜辣醬，番茄醬更是真材實料看得到番茄，擺明就是店家自製的安心醬料，主角炸物包括薯條、雞米花、洋蔥圈、雞塊等等，超豐盛~香脆美味恰恰好。
「日式抹茶歐蕾」是以一壺盛裝附上一個杯子，溫熱的感受，整體就超美的，在此透露了*M小編*可是超愛抹茶的，順口不苦澀的回甘醇味抹茶好濃好好喝，還附上捲心酥蠻有意思的。
「黑旋風奶昔」適合喜愛巧克力的人，上頭有奶昔冰淇淋與整片OREO，還有甜蜜巧克力醬，整體來說偏甜的滋味，讓人可以甜蜜蜜沉浸其中呢！
「拿鐵咖啡」則千里陣飄香，濃郁的拿鐵滋味很滑順，不會苦澀很吸引人。
特別喜歡在這兒跟親友聚餐，就算一個人在這邊享用餐點也很愛，不過就是要注意用餐時間限制，因為實在超人氣。(下次一定要試試義大利麵~握拳！相信一定也會滿意的)。
▲此圖取自咖啡鑽官方臉書。
【咖啡鑽】
店家地址：台中市東區振興路2-6號
店家電話：04-22297210
營業時間：12:00-21:00
粉絲專頁：http://goo.gl/HV0Ld2
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